吃臭豆腐会不会中毒
病情描述:
吃臭豆腐会不会中毒
医生回答(1)
陈德轩
主任医师
江苏省中医院 普外科
病情分析:吃臭豆腐不会导致中毒。臭豆腐是一种受欢迎的小吃,做法非常简单,将豆腐加入盐水中,使其变得臭味浓郁。但是它并不容易引起食物中毒。虽然臭豆腐有特别的味道,但是加工过程中从未使用任何有毒物质,所以不会有毒性。此外,加工臭豆腐时需要使用被严格检测过的食材,以确保安全。总之,只要采用合适的方法,妥善加工豆腐,就可以安全食用臭豆腐。
2023-02-27