病情描述： 冬季吃山药有哪些好处
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1、山药的碳水化合物含量极高，是一种极佳的能量来源，可以帮助人们在寒冷的冬天保持活力。
2、山药中含有丰富的维生素B族、维生素C和多种膳食纤维，可以帮助改善身体代谢、增强免疫力并减少肠道疾病的发生。
3、山药含有丰富的钙质及多种矿物质，有助于骨骼健康，帮助调节血液循环，还能预防心脏病及其它疾病的发生。
4、山药含有大量抗氧化物质，如硫酸根、维生素A、维生素E，可以有效的抵抗自由基的侵袭，延缓衰老。