核桃仁粥有哪些功效

病情分析：核桃仁粥有以下几种功效：

1.补肾益脑：核桃仁富含不饱和脂肪酸、卵磷脂、钙、锌、铁等多种营养成分，可以补肾益脑，增强记忆力。

2.润肠通便：核桃仁中富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，增加排便次数，有助于润肠通便。

3.补血明目：核桃仁含有丰富的维生素E和维生素B1，具有补血明目的作用，可以缓解眼睛疲劳。

4.降低胆固醇：核桃仁中所含的不饱和脂肪酸可以帮助降低胆固醇水平，预防心血管疾病。

5.抗氧化：核桃仁中富含的抗氧化物质可以抗击自由基，保护身体组织不受损伤，有利于延缓衰老。

2023-07-05