病情描述: 吃莲藕对身体有什么益处吗
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.丰富的营养成分:莲藕含有丰富的淀粉、膳食纤维、维生素C、钾等营养成分,有助于补充身体所需的营养。
2.改善消化问题:莲藕中的膳食纤维可以刺激肠道蠕动,促进排便,预防便秘和其他消化问题。
3.降低胆固醇:莲藕中的膳食纤维还可以帮助降低胆固醇水平,减少心血管疾病的风险。
4.控制血糖:莲藕含有一种叫做山药皂苷的物质,可以帮助控制血糖水平,对糖尿病患者特别有益。
5.保护肝脏:莲藕中的多酚类物质具有抗氧化作用,可以保护肝脏的健康。
总之,吃莲藕有很多益处,不仅可以补充营养,还有助于预防和治疗多种健康问题。
2023-08-30