抗肿瘤食物有哪些

病情分析：有一些食物是通过研究来证明具有一定抗肿瘤的作用的。比如蔬菜中胡萝卜素含有丰富的维生素以及多种微量元素，尤其是富含维生素a，研究表明，缺乏维生素维的人，癌症发生的几率是比较高的，所以在平时的生活中一定要多吃胡萝卜。除此之外，也可以多吃一些生红薯。另外，深绿色的蔬菜也具有防癌的作用，如菠菜等等，他们还有丰富的抗氧化作用，包括叶酸，叶黄素等。