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新鲜蒲公英怎么吃最好
2021-11-26
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医
陈璟
副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
蒲公英的吃法有很多,也可以直接蘸酱料吃,也可以凉拌,也可以做馅儿泡水都可以使用,将蒲公英焯水剁碎,加上调料拌成馅,可以包饺子,另外也可以直接用酱料,就是可以蘸着吃,将洗净的蒲公英用开水焯一下,用自己喜爱的调料拌均匀也很好吃,一般新鲜的蒲公英都比较苦,但是营养比较丰富,效用价值也是很高的,特别是大热天的阴雨天气,如果不想出门买菜,在家里也可以做蒲公英给家人们吃。