红枣有什么功效和作用

病情描述: 红枣有什么功效和作用

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:红枣是一种富含营养的食物,可以帮助增强人体免疫力、保护心脏健康、预防多种疾病。

1.保护心脏健康:研究发现,红枣含有丰富的维生素A、维生素B6、钙、镁、磷、锌、铁等多种矿物质,能够有效抑制血小板凝集,降低胆固醇含量,有益于心脏健康。

2.增强免疫力:红枣中所含的维生素C、维生素E和多种微量元素,可以有效提高机体免疫力,增强机体抵抗病毒感染能力,使人们更加健康。

3.预防疾病:红枣中含有大量的类黄酮类物质,可以增加人体免疫系统的活性,促进血液循环,预防多种慢性疾病,如糖尿病、高血压、高血脂等等。

2023-05-06