武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质：蛋白质是身体用于修复和再生组织所必需的基础。食物如肉类、鱼类、豆类和坚果都富含蛋白质。
2.维生素C：维生素C有助于刺激胶原蛋白的生产，这是一种组织修复所必需的蛋白质。食物如柑橘类水果、西红柿、红辣椒和菠菜等都富含维生素C。
3.维生素A：维生素A有助于加速伤口愈合，并保持健康的皮肤和黏膜组织。食物如胡萝卜、南瓜、甘蓝和杏仁等都富含维生素A。
4.锌：锌是一种微量元素，能够帮助伤口愈合并刺激免疫系统。食物如牛肉、猪肉、海鲜和豆类等都富含锌。
5.Omega-3脂肪酸：Omega-3脂肪酸有助于减轻炎症反应和加速伤口愈合。食物如鲑鱼、亚麻籽和核桃等都富含Omega-3脂肪酸。
总之，吃均衡的饮食对于伤口愈合非常重要。如果你需要更详细的建议，请咨询你的医生或营养师。