武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.利尿消肿：玉米须中含有一种叫做“玉米须酸”的物质，具有利尿作用，可以帮助人体排除多余的水分和盐分，从而起到消肿的作用。
2.降血压：玉米须中还含有一种叫做“玉米须甙”的物质，可以扩张血管，降低血压，对于高血压患者有一定的缓解作用。
3.调节血糖：玉米须中含有一些黄酮类化合物，这些化合物具有调节血糖的作用，对于糖尿病患者也有一定的辅助治疗作用。
4.预防泌尿系感染：玉米须中含有一些天然的抗生素成分，可以对预防泌尿系感染起到一定的作用。
需要注意的是，玉米须不宜过量食用，否则会引起一些不良反应，如头晕、恶心等。建议每次使用不超过10克，并使用清洗干净的材料进行煮水。同时，对于有疾病的人群，在使用前最好咨询医生的意见。