米粉的功效与作用

病情描述: 米粉的功效与作用

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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:米粉是一种由米粉制成的食物,也被称为“米线”、“米条”等。米粉营养丰富,其中包含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分。以下是米粉的功效与作用:

1、提供能量:米粉中含有大量碳水化合物,可以提供身体所需的能量。

2、促进消化:米粉富含纤维素,有助于促进肠胃蠕动,缓解便秘等消化问题。

3、降低胆固醇:米粉中的植物膳食纤维可以帮助降低胆固醇水平,减少心血管疾病的发病率。

4、增强免疫力:米粉中含有多种维生素和矿物质,如钙、铁、锌等,可以帮助增强身体的免疫力。

5、控制体重:米粉是一种低热量、低脂肪的食物,适合控制体重的人群食用。

2023-10-16