吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
将西瓜煮食并不常见,也没有明确的证据表明这样做能改变其寒性。如果担心食用西瓜的寒性对身体产生不适,可以选择少量食用,并注意不要在天气过冷或身体感觉不适时食用。也可以尝试与一些温性食物搭配,如姜或红糖,以平衡其性质。
这种搭配在传统饮食中并不常见,建议在专业医生的指导下进行食用搭配。