袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.避免食用未煮熟的食物:
确保所有肉类在烹调时完全煮熟,内部温度应达到至少70°C。
避免食用生或未煮熟的鸡蛋和乳制品。
2.良好的个人卫生习惯:
在处理生肉、猫砂或土壤后,要彻底洗手,使用肥皂和温水。
切菜板和厨房工具在接触生肉后应立即清洗,以防交叉污染。
3.减少与猫科动物的直接接触:
虽然不是所有的猫都携带弓形虫,但它们可以通过粪便传播寄生虫,因此在清理猫砂盆时,应佩戴一次性手套并定期更换猫砂。
如果可能,避免让猫外出捕捉野生动物,因为这样可能增加感染寄生虫的机会。
4.注意饮水安全:
饮用水应来自可靠的源头,避免饮用未经处理的地表水。
出行时尽量选择瓶装水或将水煮沸后再饮用。
5.孕妇特别注意:
孕妇在怀孕期间应避免接触猫砂和生肉,以降低感染风险,因为弓形虫感染可能导致胎儿发育异常。
通过遵循上述预防措施,可以显著降低感染弓形虫的风险,从而有效预防弓形虫脑病的发生。