沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.热量含量高:白酒的热量相对较高,每克酒精大约提供7千卡的热量。例如,一瓶500毫升的38度白酒,大约含有1900千卡的热量,相当于一个成年人一天所需总热量的90%。
2.影响代谢:酒精会影响人体的代谢过程,使脂肪氧化减少,导致体内脂肪积累。饮酒时,身体优先处理酒精,其他营养素如脂肪、碳水化合物等被推迟消耗,从而增加脂肪储存。
3.增加食欲:饮用白酒还可能刺激食欲,使人摄入更多的食物,尤其是高脂肪、高糖分的食物,这些都会额外增加卡路里的摄入。
4.影响激素平衡:长期大量饮酒会影响激素的分泌,如胰岛素和皮质醇,可能导致脂肪更容易在腹部堆积,增加肥胖风险。
5.生活习惯改变:频繁饮酒者往往伴随着生活习惯的改变,如夜间进食、缺乏运动等,这些也是肥胖的重要因素。
归纳起来,饮用白酒不仅直接增加热量摄入,还通过多种途径影响身体的代谢和激素平衡,最终可能导致肥胖。因此,控制白酒的摄入量对于保持健康体重非常重要。