王永生副主任医师
南京鼓楼医院 呼吸科
1.鸡蛋富含优质蛋白质,每100克鸡蛋中含有约13克蛋白质,这对修复受损组织和增强免疫力有帮助。
2.鸡蛋含有丰富的维生素,其中维生素A、D和B12对维持呼吸道黏膜健康和提高免疫功能有重要作用。
3.鸡蛋中的卵磷脂对促进细胞代谢和提高身体抗病能力起到积极作用。
4.由于慢性肺炎可能伴随消化功能减弱,宜将鸡蛋蒸煮至熟透,以更易消化吸收。
过量摄入鸡蛋可能导致胆固醇摄入过高,建议每日摄入一到两个鸡蛋。同时,还应搭配其他富含维生素和矿物质的食物,以保证全面的营养。
