海带有哪些功效与作用

病情分析：海带是一种营养价值非常高的蔬菜，同时它还具有一定的药用价值，它最典型的一个特点含有丰富的碘这种矿物元素，海带为褐藻门大叶藻科海带属海生沉水草本植物，带富含各种微量元素，又是纤维束和碱度较高的食物，能强化人体的免疫力，起调解营养成分的吸收具有把内脏的脂肪，胆固醇过多的盐分，导致物质排泄出体外的作用，还有抑制肥胖，防止老化等效果。