沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.甲状腺结节类型:甲状腺结节可分为良性和恶性两类。对于大多数良性结节,适量的碘摄入对病情并无明显影响。某些特定类型的结节,如毒性结节或甲状腺功能亢进症患者,过量的碘可能会加重病情。选择无碘盐可以减少不必要的碘摄入。
2.碘的作用:碘是合成甲状腺激素的重要原料,但过量的碘摄入可能会导致甲状腺激素过度分泌,从而引发或加重甲状腺疾病。研究发现,每日碘摄入超过500微克可能会增加甲状腺问题的风险。
3.饮食习惯:现代饮食中,海产品、奶制品以及部分加工食品已经提供了足够的碘摄入,因此无需通过加碘盐额外补充。根据世界卫生组织的数据,成人每日所需的碘摄入量约为150微克,通常通过平衡饮食即可满足这一需求。
4.地方差异:在一些碘缺乏地区,因当地土壤和水源碘含量低,人们需要通过加碘盐来预防碘缺乏病。在非碘缺乏地区,特别是沿海城市,人体从自然饮食中获取的碘已基本满足需求,故无须再额外补充。
5.个体差异:每个人的身体情况不同,对于碘的吸收和代谢能力也有所差异。特别是对于有甲状腺疾病史或家族史的人群,更应谨慎选择盐的种类,避免因不当补碘引起健康问题。
无碘盐是一种更为安全的选择,尤其适用于已有甲状腺结节或其他甲状腺问题的患者。在日常饮食中合理控制碘的摄入量,有助于维护甲状腺健康。