沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.百香果每100克的可食部分大约含有11克的糖分。与其他一些高糖水果相比,如葡萄(16克)和香蕉(12克),百香果的含糖量相对较低。
2.百香果还含有丰富的膳食纤维,每100克约有10.4克。这使其成为一种有助于消化的健康选择,尽管含糖量不算特别低,但其高纤维含量有助于降低血糖的升高速度。
3.除了糖分和纤维,百香果还富含维生素C、维生素A和多种抗氧化剂,有助于增强免疫系统和保护细胞免受自由基的损害。
百香果可以在控制糖摄入的饮食中适量食用。但对于需要严格控制糖摄入的人群,如糖尿病患者,仍需注意食用量。