袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.烟酸在体内参与能量代谢过程,尤其是细胞中的氧化还原反应,支持神经细胞的正常运作。它是NAD和NADP这两种辅酶的主要成分,这些辅酶参与各种生物化学反应,对神经系统的功能至关重要。
2.烟酸缺乏可导致糙皮病,症状包括皮肤问题、消化系统紊乱以及神经系统异常。神经系统异常可能表现为焦虑、抑郁、认知功能障碍等,这些症状与植物神经系统功能失调有一定关联。
3.植物神经系统负责调节心率、呼吸、消化等自动功能,当其功能出现紊乱时,往往会导致身体多处系统的异常。虽然烟酸缺乏并非植物神经紊乱的唯一原因,但补充足够的烟酸对于维持神经系统的健康至关重要。
确保饮食中摄入足够的烟酸,可以通过食用富含烟酸的食物如肉类、鱼类、坚果和全谷类来达到。同时关注膳食均衡,避免任何单一营养素的长期不足,以支持整体神经健康。
