陈晓东副主任医师
江苏省中医院 整形外科
1.营养成分:鸡脚富含胶原蛋白,有助于伤口愈合和皮肤修复。每100克鸡脚含有约14克蛋白质,这对于术后恢复是有益的。
2.调味品影响:通常制作鸡脚时会使用较多的调料,如酱油、辣椒等。这些刺激性调味品可能导致身体出现炎症反应,从而影响伤口愈合。建议选择清淡的烹饪方式,以减少对身体的不良影响。
3.盐分摄入:鸡脚中常含有较高的钠含量,每100克鸡脚的钠含量在400毫克左右。过多的盐分可能引起水肿,尤以面部为甚,对术后外观有一定影响。
4.饮食均衡:术后饮食应注重营养均衡,多摄入富含维生素和矿物质的食物,如水果、蔬菜和全谷类,以促进整体康复。
在手术恢复期间,注意饮食的搭配和烹调方法,有助于更好地支持身体的愈合和健康。
