武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质摄入:肌腱的修复需要蛋白质。每天摄入足够的优质蛋白质对于促进伤口愈合和肌肉的重建至关重要。推荐食物包括瘦肉、鱼、鸡蛋、豆类及乳制品。
2.维生素C:这种维生素参与胶原蛋白的合成,而胶原蛋白是肌腱的重要组成部分。富含维生素C的食物有柑橘类水果、草莓、辣椒和西兰花。
3.锌元素:锌对组织修复和免疫功能有帮助。坚果、全谷物及贝类等食物都含有丰富的锌。
4.Omega-3脂肪酸:具有抗炎作用,有助于减轻手术后的炎症反应。它们存在于脂肪鱼如鲑鱼、沙丁鱼以及亚麻籽和核桃中。
5.水分补充:保持身体的良好水合状态对于细胞功能和整体康复非常重要,建议每日饮用足量的水。
6.确保充足的热量摄入:因为身体在愈合期间会消耗更多的能量,适量的碳水化合物和健康脂肪也是必要的。
以上这些营养物质通过合理的饮食进行补充,有助于促进肌腱的愈合和整体康复。
