韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.蛋白质:蛋白质是组织修复的重要组成部分。每日膳食中应包含充足的优质蛋白质来源,如瘦肉、鱼类、鸡蛋和乳制品,以支持肌肉和组织的修复。
2.维生素C:此维生素对胶原蛋白合成至关重要,胶原蛋白是跟腱的主要成分之一。水果如橙子、草莓和猕猴桃富含维生素C,有助于加速愈合过程。
3.锌:锌参与蛋白质合成和细胞再生,是伤口愈合的关键元素。可以通过食用红肉、贝类、豆类和坚果获得。
4.Omega-3脂肪酸:这些脂肪酸具有抗炎作用,帮助减轻炎症并促进愈合。在鱼油和亚麻籽中可找到丰富的Omega-3脂肪酸。
5.钙和维生素D:二者共同促进骨骼健康,与肌腱附着点的恢复有关。牛奶、奶酪等是钙的良好来源,而维生素D可以通过晒太阳和食用富含维生素D的食物如鲑鱼来获取。
营养摄入对于身体的恢复非常重要,应根据实际情况调整饮食构成,确保充分的营养支持。遵循专业医疗人员的建议,并在康复过程中避免任何可能影响伤口愈合的因素。