王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质含量:酸奶是一种高蛋白食品,每100克酸奶通常含有4-10克蛋白质。蛋白质能够增加饱腹感,减少后续的能量摄入,这对于减肥非常关键。
2.低热量选择:普通的无糖或低脂酸奶每100克大约含有60-100卡路里,是一种相对低热量的食品。在控制总热量摄入的饮食计划中,酸奶可以作为一种有益补充。
3.益生菌:酸奶中的益生菌有助于维护肠道健康,促进消化和新陈代谢功能。健康的消化系统对于维持正常体重和防止肥胖至关重要。
4.钙含量:酸奶含有丰富的钙,每100克酸奶通常提供120-150毫克钙。研究表明,足够的钙摄入可能与较低的体脂肪水平相关联。
5.血糖影响:低脂或无糖酸奶的血糖指数较低,能帮助稳定血糖水平,避免因血糖波动导致的暴饮暴食。
尽管酸奶有这些优点,仍需注意选择无添加糖的品种,以避免额外的糖分和热量。单靠食用酸奶无法达到减重的目标,需要结合均衡饮食和规律运动。
