胡秀秀副主任医师
南京脑科医院 神经内科
1.叶酸是一种B族维生素,参与体内多种代谢过程,包括DNA合成和修复。它能够降低血液中同型半胱氨酸的浓度,从而减少心血管疾病的发生风险。
2.高同型半胱氨酸水平被认为与动脉硬化、血栓形成有关,因为其可能损伤血管壁并促进动脉粥样硬化斑块的形成。通过补充叶酸来降低同型半胱氨酸的水平可减少脑梗塞的发生几率。
3.推荐每日摄入量:成人通常建议每日摄入400微克叶酸。孕妇、计划怀孕的女性以及乳母需要增加摄入量,达到600至800微克,以支持胎儿发育及母体健康。
4.食物来源:叶酸广泛存在于绿叶蔬菜(如菠菜、生菜)、豆类、柑橘类水果、全谷类食品以及强化谷物制品中。通过饮食摄入自然叶酸可以与补充剂结合,提高效益。
在日常饮食中适当增加富含叶酸的食物或服用叶酸补充剂可以帮助降低脑梗塞风险。定期进行健康检查和咨询医疗专业人员以评估个人健康状态是合理的预防措施。
