武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
咖啡中的咖啡因和酸性物质可能影响胃部环境,当与牛奶结合时,虽然能产生一定的缓解作用,但仍可能引发一些人的敏感反应。芒果属于热带水果,其中含有丰富的果酸和糖分,与牛奶内的蛋白质结合时可能导致不易消化的情况。芒果的果酸在胃中与咖啡共同作用,也可能加重胃酸分泌,造成胃部不适。
将咖啡牛奶与芒果同时食用可能会对肠胃产生负担,应避免这种组合以减少不适风险。建议在均衡饮食中单独享用这些食物,并注意观察个人的生理反应。