蚂蚱菜的功效与作用是什么

2024-11-21
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杨宁副主任医师

南京脑科医院 中医科

病情分析:蚂蚱菜,又称马齿苋,具有多种健康功效,包括抗氧化、降血脂和消炎作用。

1.营养丰富:每100克蚂蚱菜含有蛋白质约2克、纤维素约3克,以及多种维生素和矿物质,如维生素C、钾和镁等。

2.抗氧化作用:富含维生素C和E,这些成分能够中和自由基,降低细胞氧化损伤的风险。

3.降血脂:研究表明,蚂蚱菜中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平,从而减少心血管疾病的风险。

4.消炎作用:含有丰富的胡萝卜素和黄酮类化合物,有助于缓解炎症反应。

5.促进消化:高纤维含量可以帮助提高肠道蠕动,预防便秘。

蚂蚱菜虽然有诸多好处,但食用时需注意不过量,以免引起胃肠不适。避免过敏人群食用。

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