沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白质摄入:蛋白质是身体生长和修复的重要成分。富含蛋白质的食物包括瘦肉、家禽、鱼类、奶制品、豆类和坚果。每天摄入足够量的优质蛋白质有助于骨骼和肌肉的健康发展。
2.钙和维生素D:钙对于骨骼的健康至关重要,而维生素D则能帮助身体更好地吸收钙。牛奶、酸奶、奶酪等奶制品是钙的良好来源,而晒太阳则是获取维生素D的自然方式。鸡蛋黄和一些鱼类如鲑鱼也含有维生素D。
3.维生素A、C和K:这些维生素有助于细胞分裂与生长。红色和橙色水果蔬菜,如胡萝卜和西红柿,富含维生素A;柑橘类水果和蔬菜如辣椒中含有丰富的维生素C;绿叶蔬菜如菠菜和羽衣甘蓝提供维生素K。
4.锌:锌是另一种促进生长的矿物质。海鲜(尤其是牡蛎)、牛肉、坚果、全谷物和豆类中都含有丰富的锌。
5.碳水化合物和脂肪:应适量摄入,以保证生长所需的能量供应。全谷物、糙米和全麦面包是健康碳水化合物的来源,健康脂肪可以从鱼油、亚麻籽油和坚果中获得。
保持均衡的饮食不仅有助于身高的增加,也对整体健康有益。充足的睡眠和定期运动同样重要,因为它们对生长激素的分泌产生积极影响。在不同成长阶段,根据具体营养需求调整饮食结构,确保全面而充足的营养供应。
