武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素A:
维生素A对于视网膜的功能至关重要,有助于维持正常视觉。
缺乏维生素A可能导致夜盲症和干眼症。
富含维生素A的食物包括胡萝卜、甘薯、菠菜和动物肝脏。
2.维生素C:
维生素C是一种强效抗氧化剂,可以保护眼睛免受自由基的损伤。
它还有助于预防白内障的形成。
柑橘类水果、草莓和绿叶蔬菜都是良好的维生素C来源。
3.维生素E:
另一种重要的抗氧化剂,维生素E有助于保护眼睛细胞免受氧化应激。
研究表明,维生素E可能降低年龄相关性黄斑变性的风险。
坚果和绿叶蔬菜中富含维生素E。
4.Omega-3脂肪酸:
这些必需脂肪酸对视网膜的健康非常重要。
Omega-3脂肪酸还可以减少干眼症状。
鱼油、亚麻籽和奇亚籽是Omega-3脂肪酸的良好来源。
5.硒:
硒是一种微量元素,有助于防止氧化损伤。
部分研究表明,硒可能有助于预防白内障和黄斑变性。
巴西坚果、海鲜和全谷物中含有丰富的硒。
6.锌:
锌在视网膜中起着重要作用,并且有助于维持视力。
缺锌可能导致夜盲症和视力模糊。
红肉、家禽、豆类和坚果中含有大量锌。
7.叶黄素和玉米黄质:
这两种类胡萝卜素集中在视网膜的黄斑区,有助于过滤有害蓝光并提供抗氧化保护。
绿叶蔬菜如羽衣甘蓝、菠菜以及蛋黄中都含有丰富的叶黄素和玉米黄质。
通过摄取上述营养素,有助于维持和改善视力健康。但是,如果存在持续的视力问题,应及时就医以查找潜在原因并进行适当的治疗。