武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.含铁丰富的食物:
红肉(如牛肉、羊肉)和家禽。
动物肝脏,例如猪肝和鸡肝。
深绿色叶菜,如菠菜和羽衣甘蓝。
2.富含维生素C的食物:
柑橘类水果,如橙子和柠檬。
猕猴桃和草莓。
甜椒和西兰花。
维生素C可以帮助铁的吸收。
3.含叶酸的食物:
豆类,如扁豆和鹰嘴豆。
菠菜和芦笋。
牛油果。
叶酸是生成血红蛋白的重要营养元素。
4.维生素B12来源:
鱼类,如鲑鱼和金枪鱼。
奶制品,如牛奶和酸奶。
蛋类。
提升血红蛋白水平,不仅要注意多样化饮食,还需了解原因,必要时就医获取专业建议。