武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.黑芝麻：黑芝麻具有滋补肝肾、润燥的功效。每日食用10-20克黑芝麻，有助于改善阴虚体质。
2.枸杞子：枸杞子可以滋补肝肾、益精明目。每天食用15-30克枸杞子，可以泡水或直接食用，对阴虚有良好的调理作用。
3.银耳：银耳有滋阴润肺、生津止渴的功效。银耳汤是一种简单且有效的滋阴食品，每周可食用2-3次，每次50-100克干银耳。
4.百合：百合具有润肺止咳、清心安神的作用。每日食用30-50克百合，可以煮粥或者炖汤，对阴虚体质有很好的帮助。
5.梨：梨有生津润燥、清热化痰的效果。每日一个梨，尤其适合秋冬季节食用，有助于缓解阴虚症状。
6.牛奶：牛奶能滋阴润燥、补虚养身。每日早晚各一杯牛奶，不仅补充营养，还能改善阴虚体质。
7.乌鸡：乌鸡具有滋阴清热、补气血的作用。每周食用两次乌鸡汤，每次200-300克乌鸡肉，能显著提高体质。
8.黄精：黄精有补脾、润肺、益肾的功效。每日用10-15克黄精与其他材料一起煲汤，长期食用效果更佳。
注意事项：阴虚体质者应避免辛辣、油腻和过度温燥的食物，如羊肉、韭菜和酒类。同时，应保持规律作息，避免熬夜，加强锻炼，以全面改善体质。