武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C:每100克橙子大约含有53.2毫克维生素C。维生素C是必需的营养素,有助于增强免疫系统,促进伤口愈合,并协助铁的吸收。
2.纤维:橙子中的纤维含量较高,每100克约含有2.4克膳食纤维。纤维有助于消化系统健康,预防便秘,并帮助控制血糖水平。
3.抗氧化剂:橙子富含抗氧化剂,如类黄酮和胡萝卜素。这些化合物有助于抵御体内自由基损伤,从而降低某些慢性疾病的风险。
4.矿物质:橙子含有钾,每100克约180毫克。钾是重要的电解质,有助于维持心脏功能和肌肉健康。
5.低卡路里:每100克橙子约含有47卡路里的热量,这使得它成为一种理想的零食选择,不会对饮食计划造成负担。
橙子的丰富营养成分使其成为健康饮食的一部分,有助于支持身体免疫功能和整体健康。
