沈宝华副主任医师
南京市中医院 内分泌科
1.麦芽糖是由两个葡萄糖分子组成的一种双糖。摄入麦芽糖后,人体内的酶将其分解为葡萄糖,从而迅速被吸收入血液,导致血糖水平上升。
2.糖尿病患者需要严格管理碳水化合物的摄入量,以保持血糖稳定。摄入麦芽糖可能会使血糖骤然升高,不利于血糖的控制。
3.对于糖尿病患者而言,选择低糖或无糖奶粉更为合适。这些产品通常使用低卡路里或不含糖的甜味剂替代传统糖分,从而减少对血糖的影响。
糖尿病患者在饮食中应注意避免高糖食品,包括含有麦芽糖的产品,以帮助维护良好的血糖控制。
