管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.维生素D:维生素D在钙吸收和骨骼健康中起着关键作用。缺乏维生素D可能导致骨密度降低,从而影响肌肉功能,造成肌肉无力和萎缩。据研究显示,约有30%至50%的老年人因维生素D缺乏而出现肌肉问题。
2.维生素B12:这种维生素对神经系统功能及红细胞形成至关重要。缺乏维生素B12可能导致末梢神经损伤,表现为四肢肌肉萎缩和无力。在老年人中,10%至15%的人可能存在维生素B12的缺乏。
3.叶酸:也称为维生素B9,对于DNA合成和细胞分裂十分重要。缺乏叶酸可引发同型半胱氨酸水平升高,从而增加心血管疾病风险,并可能影响肌肉质量。
其他营养因素如蛋白质及矿物质(如镁、钾)的缺乏也可能影响肌肉健康。饮食应均衡,多摄入含有上述维生素的食物,如鱼类、乳制品、绿叶蔬菜等,以预防相关问题。
