沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.红豆含有膳食纤维,可以帮助降低胆固醇水平。每100克红豆约含6克纤维,有助于减少低密度脂蛋白的积累。
2.面粉是红豆包的主要成分之一,其升糖指数较高,可能导致血糖波动。对于血脂异常患者,建议选择全麦或低糖版本,以减轻对血糖的影响。
3.红豆包中的糖分和热量也需关注,一个普通大小的红豆包含约120-150卡路里。应作为偶尔享用的食品,而非日常饮食的一部分。
在饮食安排中,建议多摄入富含纤维的食物,如蔬菜和全谷物,同时限制添加糖和精制碳水化合物的摄入。坚持规律运动和健康的生活方式,有助于改善血脂水平。