武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.香菜含有丰富的维生素C、维生素K和纤维。每100克香菜含有约13毫克维生素C,这对增强免疫力和促进皮肤健康有帮助。香菜具有一定的抗炎作用,有助于缓解皮肤炎症。
2.油菜富含维生素A、维生素C、钙和铁。每100克油菜含有约210微克维生素A,有助于维持皮肤粘膜的健康。钙和铁分别为72毫克和0.8毫克,它们对于骨骼和血液健康也至关重要。
虽然香菜和油菜一般不会引发湿疹症状的加重,但每个人的身体反应不同,最好在食用前进行适当的观察。如果发现某种食物可能导致湿疹症状恶化,则应避免食用。保持均衡的饮食和良好的生活习惯是管理湿疹的重要措施。
