魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.鲈鱼:每100克鲈鱼含有约19克蛋白质和不到2克脂肪,非常适合需要控制脂肪摄入的孕妇。鲈鱼富含维生素D和多种矿物质,有助于胎儿骨骼的发育。
2.鳕鱼:鳕鱼是另一个低脂肪、高蛋白的选择,每100克鳕鱼含有大约18克蛋白质和不到1克脂肪。鳕鱼富含欧米伽-3脂肪酸,对孕妇心血管健康和胎儿大脑发育都有益处。
3.罗非鱼:罗非鱼也是优质的蛋白质来源,每100克罗非鱼含有约20克蛋白质和2到3克脂肪。这种鱼还提供丰富的硒和镁,有利于提高免疫力和调节血糖水平。
避免食用汞含量较高的鱼类,如鲨鱼、剑鱼和金枪鱼等,以防止对胎儿神经系统的潜在危害。同时,饮食应均衡搭配,并结合医生的建议进行血糖管理和定期监测。