武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C:柚子中的维生素C含量较高,每100克柚子肉中约含有31毫克维生素C。有助于提高免疫力,促进恢复。
2.膳食纤维:每100克柚子肉中含有约1.6克膳食纤维,可帮助维持肠道健康,改善消化功能。
3.抗氧化物质:柚子含有多种抗氧化物质,如类黄酮和西红柿红素,可以帮助清除体内自由基,减轻炎症反应。
4.水分:柚子水分含量丰富,食用后可以帮助补充因生病而流失的体液,防止脱水。
在高烧恢复期,适量食用柚子不仅能提供所需的营养,还能帮助提升整体健康水平。应避免空腹大量食用,以免刺激胃部,引起不适。建议饮食多样化,摄入其他富含营养的食物,确保全面的营养支持。