陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.富含铁的食物:铁是造血的重要元素,贫血患者尤其需要增加铁的摄入。可以选择红肉、肝脏、鸡蛋、豆类、菠菜等富铁食物。建议每天摄入20-30毫克的铁以帮助补充身体所需。
2.维生素B12和叶酸:这两种营养素对红细胞的生成非常重要。老年人可以通过食用牛奶、奶酪、鱼类、动物内脏、绿叶蔬菜和全谷物来获得。一般来说,成人每日需要约2.4微克的维生素B12和400微克的叶酸。
3.富含维生素C的食物:维生素C能够促进铁的吸收。橙子、草莓、西兰花和番茄都是不错的选择,每天建议摄入75-90毫克维生素C。
4.高纤维食物:虽然纤维本身不直接影响贫血,但它有助于保持良好的消化系统,间接支持整体健康。全谷类、豆类、坚果以及水果和蔬菜中都含有丰富的纤维。建议每日摄入25-30克。
5.低盐食品:心衰患者需要控制钠的摄入以减少水钠潴留,调节血压。加工食品、罐头和腌制品通常含盐量较高,应尽量避免。
合理的饮食搭配对于心衰和贫血的管理至关重要。在确保营养摄入平衡的同时,还需遵循医嘱,定期检查以监测身体状况。在饮食调整过程中应避免突然改变饮食习惯,以免对身体造成不必要的负担。