张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.杏仁:富含维生素E和膳食纤维,有助于抗氧化和促进消化系统健康。杏仁中的不饱和脂肪酸可以帮助减少炎症。
2.腰果:包含丰富的镁和锌,这些矿物质对神经系统和免疫功能有益,同时也能支持胃黏膜的修复过程。
3.核桃:核桃中的欧米伽-3脂肪酸具有抗炎作用,可以帮助缓解胃部的炎症反应。
4.开心果:提供大量的蛋白质和纤维,有助于增强消化功能,但需注意适量摄入以防止过度负担胃部。
5.榛子:含有丰富的抗氧化成分,如酚类化合物,有助于保护胃黏膜免受自由基损伤。
选择坚果时宜选择未经加工或轻度加工的天然坚果,以避免摄取过多盐分或其他添加剂。适量食用坚果不仅能提供营养,还能支持胃部健康。