武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
综上,山楂含糖量远高于西瓜,但西瓜因高升糖指数和常摄入量大,对血糖的短期冲击更直接。建议根据个体代谢状况选择:需快速补充能量时可选西瓜,需控制总糖摄入时优先选择低糖水果。注意任何水果摄入均应纳入每日总碳水预算,避免与高糖主食同食。