武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.了解每天所需的维生素C摄入量。成年男性每天需要约90毫克,女性则需要约75毫克。如果您正在怀孕或哺乳,可能需要更多的维生素C。
2.摄入含有丰富维生素C的食物。柑橘类水果(如橙子和柠檬)、草莓、西红柿、菜花、红辣椒等都是很好的维生素C来源。
3.尽量选择新鲜的水果和蔬菜,因为它们通常比罐装或冷冻食品含更多的维生素C。
4.最好在餐后吃维生素C。这样可以减少胃部不适的风险,并帮助身体更好地吸收维生素C。
5.每次服用维生素C最好不要超过1000毫克,因为过度摄入维生素C可能会导致肠胃不适和腹泻等问题。
总之,正确的吃法应该是通过均衡饮食来获得足够的维生素C,而不是过分依赖补充剂。如果您有任何健康问题或对自己的营养需求不确定,请咨询医生或营养师的建议。
