沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
血糖高的人，即患有糖尿病的人，在选择食物时需要特别注意。年糕主要是由糯米制成的，含有较高的碳水化合物，会在消化后迅速转化为葡萄糖，导致血糖快速上升。因此，一般来说，血糖高的人不建议吃年糕，或者应该严格控制摄入量。
如果想吃年糕，可以考虑以下几点：
1.选择全粒类或低糖版的年糕，这些可能相对影响血糖较小。
2.控制分量，仅食用小份量，并注意观察血糖反应。
3.年糕的食用最好与其他富含纤维的食物如蔬菜一起食用，以帮助降低餐后血糖峰值。
血糖高的人在食用年糕前最好咨询医生或营养师的意见，并监测个人的血糖反应，确保健康安全。