魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
水是一种零热量的物质,无论饮用多少,都不会向身体提供能量,因此它本身不可能导致脂肪的增加。肥胖的根本原因在于摄入的热量超过消耗的热量,而不是因为水的摄入。
长期大量饮水可能会引起水分潴留,特别是在肾功能受损或内分泌失调情况下。这种体重增加只是由于体内滞留了过多的水分,与脂肪的增加无关。摄入含钠较高的食物后,如果饮水过多,也可能增加体内的水储存。
充足的饮水能够有效帮助身体提高新陈代谢率。一些研究显示,适量饮水可以使基础代谢率提高约10%-30%,尤其是在饮用冷水时,身体需要额外消耗能量来加热水的温度,从而加速卡路里的燃烧。
有时候饥饿感可能被误认为口渴,通过饮水,可以减少食物的摄入量,从而间接避免热量的过多摄入。在正餐前饮一杯水能增强饱腹感,有助于控制进餐时的总热量摄入。
虽然水本身不致使发胖,但过量饮水可能引发低钠血症或者水中毒等问题,导致细胞水肿,严重时甚至危及生命。日常饮水应根据个人的年龄、性别、活动量和环境气候条件适量调整,一般建议成年人每天饮用1500-2000毫升水。合理饮水既有益于促进新陈代谢,又能辅助控制体重。饮水不要一次性大量进行,而要少量多次,同时注意结合自身健康状况调整饮水量。避免因摄入过量水分导致的不适风险,保持良好的生活习惯,有助于整体健康水平的提升。
