王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.瓦块鱼是一种低脂肪的鱼类,每100克仅含约2克脂肪,这使其成为理想的减肥食材。与其他肉类相比,瓦块鱼的脂肪含量较低,不易导致体重增加。
2.蛋白质是减肥过程中的重要营养成分,瓦块鱼每100克含有约20克蛋白质,能够帮助维持肌肉质量,促进新陈代谢,提高热量消耗。
3.瓦块鱼还富含多种维生素和矿物质,如维生素B12、硒和磷等,这些营养素对身体健康和能量的维持至关重要,有助于支持身体的正常功能和免疫系统。
4.炖瓦块鱼通常采用低热量烹饪方式,比如水煮或蒸煮,这种方法不会增加额外的卡路里摄入,是一种健康的烹饪选择。
炖瓦块鱼在减肥期间是一个不错的选择,可以帮助提供必要的营养而不增加过多的卡路里摄入。