王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.酸奶是一种低热量、高营养的食物。每100克普通酸奶大约含有61千卡的热量,这相比于其他高热量零食来说,是一个较好的选择。另外,酸奶提供了丰富的钙、维生素D和B族维生素,有助于骨骼健康和新陈代谢的促进。
2.酸奶中的蛋白质可以增加饱腹感。在减肥过程中,保持饱腹感能够降低对其他高热量食物的摄入,帮助控制总热量的摄入。一般来讲,每100克酸奶含有3到5克的蛋白质。
3.酸奶中含有大量的益生菌,这些益生菌可以改善肠道健康,增强消化系统功能。有研究表明,健康的肠道环境可能与体重管理相关,虽然这种相关性尚需进一步研究证实。
4.在选择酸奶时,应注意其糖分含量。某些风味酸奶添加了过多的糖,会增加额外的热量摄入,反而不利于减肥。建议选择天然无糖或低糖的酸奶。
适量饮用酸奶可以为身体提供必需的营养,同时支持健康的生活方式。不应过度依赖单一食品,要结合全面均衡的饮食和规律的运动,才更有可能打破减肥平台期。
