王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量和糖分:每100克干枣中含有约277卡路里的热量,这对于减肥人士来说是相对较高的。大枣还含有约65克的碳水化合物,其中大部分是天然糖分。高糖分可能会影响血糖水平,对于需要控制糖分摄入的人群并不理想。
2.营养成分:大枣富含纤维、钾、镁、铜,以及维生素B6等多种营养素。这些成分有助于促进消化、支持心脏健康,并帮助维持电解质平衡。在减肥过程中,尽可能通过低热量的食物来满足这些营养需求可能更为合适。
3.饱腹感:由于其高纤维含量,大枣可以提供一定的饱腹感,帮助减少其他高热量食物的摄入。应注意适量,以避免过度增加每日总热量。
大枣提供了丰富的营养,但因其高热量和糖分特性,不宜过量食用。控制摄入量并结合整体饮食计划可以使大枣成为减肥期间的一部分,而不妨碍减肥目标。
