武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.火龙果富含膳食纤维、维生素C和抗氧化剂。膳食纤维有助于促进消化,预防便秘。维生素C增强免疫力,抗氧化剂则有助于对抗自由基,减少细胞损伤。
2.酸奶是优质蛋白质、钙和益生菌的来源。蛋白质有助于维持肌肉质量,钙对骨骼健康至关重要,益生菌有助于维持肠道微生物平衡,促进消化健康。
3.两者搭配后,火龙果的甜味与酸奶的酸味互相协调,不仅口感丰富,还能提供均衡的营养。这种组合适合作为早餐或零食,满足每日膳食需求。
4.一些人可能对某些水果或者乳制品过敏,食用前需确认无过敏反应。如果有乳糖不耐症,可以选择无乳糖酸奶替代品。
火龙果和酸奶的结合提供了多种人体所需的营养成分,有助于提升整体健康水平。但仍需根据个人体质和情况选择适当的食物组合。