吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.心血管健康:适量饮用红酒或葡萄酒可以提高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平,降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)氧化,从而减少心血管疾病的发生率。研究表明,每天适量饮用可将冠心病风险降低约30%。
2.抗氧化作用:红酒和葡萄酒含有多酚类物质,包括白藜芦醇、类黄酮等,这些成分具有很强的抗氧化活性,可以清除自由基,减缓细胞老化,保护细胞免受氧化损伤。
3.降低某些癌症风险:一些研究显示,红酒中的某些化合物可能通过抑制癌细胞增殖、诱导凋亡等途径对某些类型的癌症,如乳腺癌和结肠癌,有潜在的防护作用。
尽管红酒和葡萄酒具有这些积极的健康效应,但过量饮用会带来健康风险,包括肝脏损伤、高血压、中风及其他酒精相关问题。建议成年人每日饮用不超过一杯标准份量,以平衡其利弊。