耿良元副主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.大蒜中含有硫化合物,这些化合物在被人体摄入后,会影响血液循环和心血管功能。有些人对这些化合物敏感,当摄入过多时可能导致血压降低,从而引发眩晕。
2.大蒜具有抗凝血作用,过量食用会使血液黏稠度降低。这种变化可能导致血液流动变快或产生不规律的心跳,影响脑部供血,导致头晕症状。
3.在胃肠道中,大蒜可能刺激胃壁和肠道,导致消化系统不适。这种刺激可能通过神经反射引起轻微的头晕或不适。
对于大蒜摄入量应适度,以避免出现不良反应。特别是对大蒜较敏感的人,应注意饮食中的大蒜含量以维持身体健康。