耿良元副主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.鹅肉是一种优质蛋白质来源,其含有丰富的氨基酸,有助于身体组织的修复与生长。对于羊癫疯患者,摄取足够的蛋白质是维持身体正常功能的重要部分。
2.鹅肉中富含B族维生素,尤其是维生素B12,它对神经系统的健康非常重要,可以支持大脑功能及神经传导。
3.鹅肉脂肪含量较高,因此在食用时应适量,以避免过多摄入脂肪可能导致的体重增加及其他健康问题。控制脂肪摄入是许多疾病管理的基本原则,包括羊癫疯。
4.饮食中的额外刺激物,如极辛辣或油腻的食物,对于部分羊癫疯患者可能会影响病情,应尽量避免。
鹅肉适合羊癫疯患者,但搭配其他营养食品,并管理好总体饮食结构才是维持健康的关键。