王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.饭前喝汤能够增加饱腹感。汤通常含有大量的水分和纤维素,可以通过物理填充胃部来提高饱腹感。在进餐前先喝一小碗低热量的蔬菜汤,有助于减少之后正餐的摄入量。
2.饭前喝汤可能减少摄入的食物种类和数量。一项研究表明,在主餐之前摄入低能量密度的食物,如汤,可以使人们在之后的正餐中选择更少的高热量食物,从而帮助控制体重。
3.选择低脂、低盐的汤是关键。许多罐装或快餐店提供的汤含有较高的钠和脂肪,因此建议选择家制或健康品牌的清汤、蔬菜汤等,以避免额外热量和盐分摄入。
饭前喝汤并不是唯一的减肥措施,应结合整体饮食规划和适当的运动以实现最佳的减肥效果。科学的饮食和生活方式改变有助于长期保持健康体重。